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officialblog田中真帆のWeekly☆Maho

こんにちは! TBS人気番組KUNOICHI史上7人目ファイナリスト田中真帆です☆日本初のWプロ☆プロスノーボーダーでプロウェイクボーダーでした!元気が出ちゃうNews盛りだくさんでお届けします!是非見てネ☆
山の幸☆
春は山の幸がおいしいですね

今年初めて「わさびの花」をいただきました。
「是非真帆さんに食べてもらいたかった」と、送っていただいたのです。
山から直送です。

写真を撮るのを忘れてしまったのですが、それはキレイな白いお花でした。
レシピもしっかり付けてくれて上手に出来上がり
作っている途中は鼻がムズムズするくらいわさびの香りぷんぷんだったんですよ!
すっごい大人な感じの食べ物です。
きっとお酒をのむ方にはもってこいではないのでしょうか?

お好みでドレッシングやマヨネーズでいただくのですが、ほんと~においしいの
どういったらいいか。。。
日本人でヨカッタァ~ って心底思いました
私は皆さんに食べてみてもらいたいなぁ~

わさびはお水のきれいなところにしか生えません(栽培は別ね!)ってよく聞きます。
私はいろんな山でいろんなお水を飲み、とてもおいしいっていうお水に沢山出会いましたが、出会ったお水の中で わさびが取れると地元の方から聞いた場所はありません。

送って下さった方は長野の山奥で取ってきてくれました
きっと極秘ポイントなんでしょうね~
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Comment
≪この記事へのコメント≫
へぇ~!ワサビの花って食べられるんですね!
やっぱりちょっとワサビの風味がするんでしょうか?
我が家では、近所の山で採れるタラの芽やこしあぶらが食卓を彩っています!
2009/04/27(月) 16:23:23 | URL | とら #mQop/nM.[ 編集]
とらさんへ
この時期、山菜はおいしいですね!
わさびの花は全くそのままわさび味です♪

激ウマ!

最近は何採れていますか?
2009/05/12(火) 14:34:19 | URL | Maho #-[ 編集]
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